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敢于创新打破传统用户至上——记凤阳丰汇食品有限公司

2019/12/30

凤阳丰汇食品有限公司成立于2014年，前身为安徽丁氏食品工贸有限公司。当说起那些年白手起家的往事，公司总经理丁和祥先生感慨良多。

当初他凭着勤奋好学的闯劲，敢于创新，敢于打破传统的炒制方法，从而研究出一套符合现代食品卫生标准要求的新工艺，将多种有益于人体健康的中草药通过特殊调配后加入炒制的配料中，炒出来的瓜子不单突破了炒制瓜子多吃容易上火的弊端，同时营养、入味、香脆，又不脏手。

产品在经过几次筛选后，粒粒饱满，消费者一吃就上了“瘾”。很多人“打的”慕名而来，使得原本一个小推车的瓜子，一会就销售一空，供不应求，这时丁和祥意识到了一点，要有自己的店面，要有自己的商标，于是他在张公山农贸市场租了一个店面，也就是现在的总店。
2004年8月丁和祥自己注册了商标，起名为“丁老头”，而后于2007年在蚌埠市蚌山区燕山经济开发区建立起安徽丁氏食品工贸有限公司，将公司生产的“丁老头”牌炒货打造成为蚌埠老百姓家喻户晓的休闲食品，并于2011年荣获“安徽省著名商标”称号。

2014年，随着公司不断的发展壮大，公司又果断决定将生产基地选在凤阳县临淮关镇浙商工业园，成立起凤阳丰汇食品有限公司。此处占地面积为33000平方，成品库3100平方，办公楼2200平方。生产车间一共有六幢厂房，生产线共7条，其中，西瓜子生产线2条，葵瓜子生产线2条，烘干线20条，脱皮瓜子生产线4条，水煮花生生产线1条。

目前，西瓜子年生产量3000吨，葵瓜子年生产量6000吨，烘干线年生产量9000吨，脱皮瓜子年生产量1000吨，水煮花生年生产量3000吨，共计年销量6亿元，利税总额为1200万元。
公司原有专卖店300多家，覆盖周边的江苏、浙江、上海、山东、河南、江西、湖南、湖北等七省一市，预计2018年专卖店将达到800家。线下的发展势头如火如荼，而后公司电商部又成立电商平台，线上销售预计可达到5亿元以上。

从开始到现在，公司构筑了一支强大的生产、营销、管理队伍，始终尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的办公环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，团队始终坚持用户至上，不仅用心服务于客户，而且坚持用自己的服务去打动客户。

2016年1月3日，滁州市委书记李明率领全市招商引资“双百行动”督查调研一组来到凤阳丰汇食品有限公司，开展全市招商引资“双百行动”督查调研。在实地督查调研组的过程中，丁和祥总经理详细的阐明了企业在生产、销售、研发等方面情况，并对企业发展和项目建设中存在的困难和问题进行了汇报。李明书记积极肯定了公司目前所取得的成果，也鼓励丁和祥要带领企业增强创新意识、品牌意识，加快技术改造和研发投入，努力在“调转促”大潮中发展壮大，为滁州经济总量冲刺全省第三、建设环滁皆美家园做出积极贡献。对于各位领导的关怀与支持，丁和祥表示一定会继续努力，带领团队做出更好的成绩。

现在秋季长沙糖酒会安徽展团正在确定展会中，请参团企业及时与协会联系。
联系人：杨婉秋
联系电话：13956045810

敢于创新 打破传统 用户至上——记凤阳丰汇食品有限公司

安徽省食品行业协会

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