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标准化引领 品牌化赋能 ——协会赴淮南推进淮南牛肉汤11项团体标准制定与集体商标宣传

2026/10/22

10月22日上午,淮南牛肉汤集体商标系列宣传及团体标准制定项目推进会在淮南市政务中心召开,会议由淮南牛肉汤产业发展协会会长张祖保主持。协会专职副会长王化斌率副秘书长孙晴及标准化工程师汪淑芳、王洁茹参会,与市农业农村局、市市场监管局、市商务局、市农水集团、市新闻传媒中心有关负责同志,省质标院、市农技中心、市畜牧中心、市标准化院、市农科院、国家煤化工检验中心相关专家,以及淮南牛肉汤集体商标获授权单位负责人共商标准制定和品牌宣传推进工作。






会上,市新闻传媒中心汇报了集体商标系列宣传方案。汪淑芳、王洁茹代表标准起草组介绍:淮南牛肉汤标准体系等11项团体标准于9月15日通过协会立项,9月21日至10月21日在协会官网挂网公开征求意见30天。11项标准按“原料—生产—品牌评价”三大板块布局,覆盖黄牛(肉)、大豆、辣椒等原料种养,生产监管、风险分级、批发流通,以及品牌培育、建设、评价全链条,形成从田间到餐桌的闭环。

针对征求意见中反映的问题,协会梳理形成12项沟通事项,会上重点就“淮南牛肉汤”术语界定、区域公用品牌管理机构监督约束、品牌评价质量权重优化、监管条款可落地性、原料标准“新建从严、存量过渡”等作了说明,并与各方充分交流。

王化斌表示,团体标准“自主”不等于“随意”,协会将严格执行立项、征求意见、专家审查、报批发布程序,把好质量关;同时发挥平台作用,推动标准在品牌授权、平台接入、日常监管中用起来。会议明确:10月底前完成征求意见汇总处理,11月中旬提交专家审查,力争年内发布实施,明年起组织宣贯培训,让标准真正长在产业上。

总结讲话环节,张祖保表示,淮南牛肉汤集体商标和11项团体标准是产业发展的“两把钥匙”,商标树形象、标准立规矩。协会将把标准制定作为当前的重点工作来抓,牵头做好各起草单位之间的协调,带头在会员企业中推广使用标准,推动获授权单位对标生产、对标经营;同时配合市有关部门做好宣传推广,让消费者认牌识汤、让企业凭标增效,把淮南牛肉汤这块招牌守好、用活。

集体商标宣传解决“被看见”,团体标准解决“被信任”。协会将与淮南市各方同向发力,以标准引领淮南牛肉汤产业规范化、品牌化发展。