4月21日，宣城市泾县黄村镇万亩“红缨子”专用高粱生态基地项目启动仪式隆重举行。

启动仪式上，宣酒集团向黄村镇政府捐赠260万元，用于该项目建设。这是宣酒集团“捐赠千万助力乡村振兴行动方案”的第五个项目，也是目前实施乡村振兴最大的一个项目。该项目建成后，将成为宣酒集团稳定的优质原料供应基地，解决了宣酒对优质“红缨子”糯高粱的需求。

红缨子高粱原产于贵州山区，是茅台酒生产的主要原料。用这种高粱酿造出的宣酒高端产品宣酱，投放市场后得到一致的好评，被誉为“安徽的茅台”。近年来，宣酒集团快速发展，优质酱香型白酒酿造规模不断扩大，对“红缨子”糯高粱的需求也日益激增。革命老区泾县山清水秀，尤其是黄村镇一带，气候温和、水量充沛，农田灌溉配套工程齐全，这为“红缨子”糯高粱的引种提供了有利的条件。随着“红缨子”糯高粱基地的建设成功，将为宣酒的高质量发展奠定坚实的基础。

安徽省食品行业协会副会长单位安徽宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市境内。宣酒园区面积1300余亩，拥有7600多条固态发酵小窖池，进入中国白酒工业50强。获得了“中国驰名商标”、“国家地理标志保护产品”、“纯粮固态发酵白酒标志”、“全国质量稳定合格产品”、“中国小窖酿造领袖品牌”等多项荣誉。宣酒小窖酿造工艺已入选非物质文化遗产保护名录，宣酒生产园区被评为国家4A级景区。

来源：人民网

编辑：徐丹

审核：杨平